Tastaz 蛋清蛋白粉 200g

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$69.90

  • 可還原蛋白液 
  • 增強蛋白霜穩定性
  • 高凝膠性
  • 高蛋白質含量
  • 無添加

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分類: , Brand:
Tastaz

Tastaz 蛋清蛋白粉 200g

Tastaz 蛋清蛋白粉 200g
Tastaz 蛋清蛋白粉 200g

雞蛋白粉是採用新鮮雞蛋為原料,經過挑揀,上蛋、洗蛋、吹乾、打蛋、過濾、均質、巴氏殺菌、噴霧乾燥等多道工序製成,純物理加工,不經任何化學提鍊,儲存方便,是傳統蛋白的最為理想的替代品。

可還原蛋白液 

1包蛋白粉等於71隻雞蛋白。3.5克蛋白粉加入26毫升45度溫水完全浸泡即可還原成1隻大新鮮雞蛋的蛋白液。

解決大部分甜品食譜只用蛋白不用蛋黃的煩惱。

增強蛋白霜穩定性

製作馬卡龍加入蛋白粉可降低新鮮雞蛋白液的濕度,減少風乾時間及增加蛋白霜穩定性。製作蛋糕加入蛋白粉,對於新手更容易掌握,不易消泡,蛋糕體質感更軟熟。

高凝膠性

製作雪糕或肉丸時,加入蛋白粉可取代澱粉,提高雪糕黏結度及肉丸彈性。

高蛋白質含量

每100g 蛋白粉含有80克蛋白質,適合需要增加日常蛋白質攝入量、或在健身鍛煉前後需要攝入蛋白質的人服用。

成份: 100% 雞蛋白粉
Ingredients:  100% Egg white powder
net weight 淨重: 200g

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Tastaz 蛋清蛋白粉 200g 共有 3 則評價

  1. mrs Yu (已購買)

  2. Isa Li (已購買)

  3. John Chan (已購買)

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