9 月 2020 - 香港低醣生酮飲食 | 生酮市集
尿酮?血酮?氣酮? 是什麼? 怎樣測量才準確?

尿酮?血酮?氣酮? 是什麼? 怎樣測量才準確?

尿酮?血酮?氣酮? 是什麼? 怎樣測量才準確?
相信很多剛進行生酮飲食的朋友,都會有一個疑問,我應該要選擇哪一種測試才知自己進入酮態? 是不是吃對了?
首先,我們需了解什麼是酮體。當我們進行生酮飲食,碳水化合物的吸收量減低到50g以下,並開始大量進食脂肪,這個時候身體便會產生酮體(acetoacetate)。約有80-90% acetoacetate會轉化為血酮β‐hydroxybutyrate另一種身體有效使用的能源。酮體會以幾種形式存在於身體,分別是尿酮acetoacetate, 氣酮(acetone)及血酮(β‐hydroxybutyrate (BOHB))。

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