汝記 流浮山 金蓋純天然蠔油 500g
以8成蠔油2成水製成,極難找到咁純正的配方
成份只有蠔汁、水、鹽,沒有色素、沒有化學增加味劑。
汝記六十年代開業, 一直用流浮山的養蠔
所製造

開蠔後煲熟,去蠔肉、留蠔水,再製成蠔油,非常原汁原味。
大概100斤蠔
都只做到約七、八支原味蠔油,當你一打開蓋時,濃郁的蠔味。

金蓋版原味蠔油,蠔油皇者
以100%蠔水製作而聞名!

金蓋的100%全蠔水,是很多名廚





愛用來煮鮑魚芡汁的,這可令鮑魚更鮮美!
認著金蓋, 其他顏色蓋有添加物㗎









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