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Mitake 日本米製麵粉 apanese Domestic Rice Flour 300g
$20.90
乜叫米製麵粉？
米製麵粉就係將米磨成粉，質感比一般「上新粉」更加幼細幼滑，所以就算唔過篩都唔會結粒，無論煮、焙、炸都可以直接用，方便又穩定。
日本首個「Non-Gluten無麩質」認證
本產品取得日本首個Non-Gluten（無麩質）米粉認證，對麩質敏感或想避開小麥製品嘅朋友都可以放心使用。
適用場合：
烘焙甜點 — 令蛋糕、餅乾質感更加軟糯有彈性，適合做海綿蛋糕等甜品。
油炸天婦羅 — 吸油率低，炸出嚟特別鬆脆，而且放耐咗都唔易返潮，脆口感維持更耐。
勾芡／白汁 — 加水拌開即可用作勾芡；加牛奶拌勻仲可以整成白汁（White Sauce），一物多用。
日常煮食都可以用米粉代替麵粉或粟粉，多一個天然、無麩質嘅選擇。
已售完
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