早前台灣生酮醫師郭葉璘分享了一本書名為[恐怖的食品添加物]。只是聽到書名，已急不及待要拜讀一下。書中說出日本是如何成為使用添加劑大國，其中幾個原因是添加劑可以使品質惡劣的食物成為佳品，味道可以因添加劑成為上品貨色，食物因而可量產等
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好書分享 – 一天一D 維他命D幫你顧健康
一天一D 維他命D幫你顧健康: 一般人來說對維他命的認識除了三個中文字加一堆英文字母之外就再無其他，只知「要」及身體所需。
究竟，真實維他命是什麼呢？對身體產生什麼作用？除了專家之外，大家都未必說得出。原來，維他命上的英文字母是由他們被發現次序以英文字母來排列。
剛剛看到一本書，講解一種好特別，又特別重要的維他命