標籤: 營養標籤

如何認識食物營養成分及營養標籤?不少人都認為自己購買包裝食品時會看營養標籤，看碳水化合物/糖份一欄做足夠。但事實並非如此，我們其實最應該要先看食物成份。當你一看便會發現有很多恐怖成份，如：增味劑、防腐劑、乳化劑，除了一大堆添加劑，還有很多生酮不合適食物，如：大豆油、菜籽油、糖等