滷水炆豬軟骨

13/01/2020 05/06/2020

生酮前已經大愛豬軟骨
仲記得以前每次去翠華都會叫水餃豬軟骨河粉
不過而家唔係自己煮既食落都唔多放心，尤其出面啲滷水汁勁落糖，真係道行低啲都出事

香蔥鵝油蠔仔炒蛋

06/01/2020 23/12/2020

香蔥鵝油蠔仔炒蛋：收到好多酮學話自己煮無咩idea煮咩好, 而家開始會有一個家常小菜系列, 比大家一個idea今晚食乜好, 無需大龍鳳，簡單一個小炒 – 香蔥鵝油蠔仔炒蛋

23/10/2019 05/06/2020

生酮焗芝士偽薯蓉

20/05/2019 26/12/2020

生酮大骨湯是什麼? 生酮容易流失礦物質及維生素，因此我們常鼓勵生酮人士自製大骨湯以補充足夠養分。進行長斷食時更可透過飲用大骨湯以改善脫水及缺乏電解質所造成的頭暈現象。以下為基本大骨湯製作。工具：電子壓力煲材料： 2.5-3公升水 1湯匙蘋果醋（with the mother)

11/04/2019 05/06/2020

生酮精選小菜系列-偽薯仔沙律 : 偽薯仔（椰菜花）1個切成半吋大
岩鹽適量
1/2杯牛油果油沙律醬（我用自製的，iherb 亦有售）
1茶匙黃芥辣
適量黑椒
1/4杯酸小黃瓜切碎
1條茜芹切碎（不是一棵）
1/4杯生紫洋蔥切碎
1匙酸小黃瓜水
6隻烚蛋切片

03/03/2019 05/06/2020

生酮精選小菜系列 – 海帶排骨湯: 生酮飲食因戒掉澱粉質，身體容易流失大量水份及礦物質。除左食營養補充品，我地仲可以透過食物吸收補充。今日介紹海帶排骨湯給大家。1、昆布要提前用清水泡，仔細清洗乾淨，切細條，放置碟子中待用。2、冬瓜洗凈，削皮後，切成塊，放置碟子中待用。