2019 - 香港低醣生酮飲食 | 生酮市集
2019年回顧及總結

2019年回顧及總結

2019年即將完結,回顧這一年,生酮飲食在香港發展得非常之快,但現階段仍是小眾飲食, 主流仍是對它有誤解。
在2019年年初, 當時已生酮超過一年的我有感身體健康大幅改善, 亦因為認識了更加多生酮飲食的好處後, 決定開一個Facebook 專頁分享自己對生酮的睇法及介紹生酮給更加多的人

生酮理論與實踐20191230

第1期生酮理論與實踐已完滿結束

第1期生酮理論與實踐一連4堂已完滿結束
各同學除了學會基本生酮理論外
現今的食物陷阱、如何掌握生酮與社交外食
以及如何斷食等等都有更加深切了解
當你明白當中的利與弊,面對不同情況也會學識選擇。即使不是想實行生酮飲食,這個課程絕對也會令你獲益良多

什麼是奶克菲爾和水克菲爾

什麼是奶克菲爾和水克菲爾

其實奶克菌及水克菌是一種細菌及酵母的共生菌。奶克菌用牛奶室溫發酵約一天的時間,牛奶中的乳糖會被奶克菌分解並會增加維他命b群,故患有乳糖不耐症人士也可以飲用。發酵後的牛奶一般稱為奶克,味道跟乳酪一樣,但當中含有的益生菌比一般乳酪多達40-60種,並且是活菌,對人體腸道健康非常有益

1月13日奶克工作坊

1月13日奶克工作坊

2020年1月的奶克工作坊又再招生啦~
新一年新開始, 為自己腸道做大掃除, 迎接更健康的自己!
奶克含有豐富益生菌, 而且是活菌, 進食後可改善便秘, 體重, 皮膚等等問題。而且味道跟乳酪相當, 學會做奶克就可以在家輕鬆吃到, 平常當早餐吃也適合。
快來參加製作啦~?

12月4日奶克

12月4日奶克工作坊

12月4日奶克工作坊已完成。
最近天氣都在15度以下,奶克發酵速度大大減低。奶克最適合發酵溫度為20-30度,愈熱發酵得愈快,反之亦然,所以大家最好放在較暖的地方發酵。

生酮飲食反而失眠

生酮飲食反而失眠? 解決生酮初期失眠的5種方法

生酮飲食反而失眠?很多人都聽說過生酮飲食的好處之一是可以提升睡眠質素,但有部分人士反而生酮後難以入睡,究竟是什麼原因呢? 又可以有什麼方式解決呢?原來我們需要褪黑激素及血清素這種兩種物質去幫助睡眠,血清素亦會轉化成褪黑激素。故血清素在睡眠的角色上佔很重要的部分。但血清素主要由色胺酸(L-tryptophan)及

11月30日水克菲爾工作坊

11月30日水克菲爾工作坊

11月30日水克菲爾工作坊: 水克工作坊在11/23已完成,學識養水克令生酮生活有更加多選擇。透過水果二酵令原來不吃得的水果都可以吃了!增加不同的營養吸收。同時亦令身體腸道更健康?

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