生酮飲食一定要懂得製作防彈咖啡
不知道何時開始，生酮飲食就會被人跟防彈咖啡聯想一起。但其實剛開始生酮不一定要飲防彈咖啡，只是生酮初期要大量攝取脂肪，一些酮學們認為防彈咖啡可以比較容易攝取脂肪而紛紛去喝呢！不過，防彈咖啡其實非常好喝，而且可以輕鬆當作一餐，不用煩惱早餐吃什麼?
防彈咖啡做法
非常簡單，只需將下記材料倒進攪拌機打30秒或乳化即成。另外，酮學也可以隨便轉換成防彈可可，防彈紅茶，同樣好喝！
材料
1杯即磨咖啡 （最好使用咖啡豆即磨/即磨咖啡粉沖水）
1-2湯匙椰子油
1-2湯匙牛油
1-2湯匙鮮忌廉 （Paul 深藍色屋仔奶包裝）
註：坊間會經常使用MCT oil ，但新酮學容易因攝取過量MCT oil 而引至頭暈、肚痛、肚痾！故本會不建議新酮學使用。