抱子甘藍-世界上其中一種最健康的蔬菜

抱子甘藍-世界上其中一種最健康的蔬菜

抱子甘藍是十字花科菜的一種
與西蘭花及椰菜花同具抗癌價值及含有豐富營養素，包括維他命A及葉黃素幫助維持視力健康；維他命C有抗氧化之效，可維持細胞健康；脂溶性的維他命K有助維持凝血正常、加速傷口癒合及其他微量元素、營養素等。