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淺談營養補充 Nutritional supplement

講到 營養補充 Nutritional supplement , 很多人無論是否生酮都好,也喜歡吃一大堆「丸仔」,以為這就可以吃足營養和維他命。但是那堆「丸仔」裡面的有效成分之體積是非常細小,它們均需要一個乘載體。這就是你可看到及觸摸到的粉末,而那些粉末都是澱粉或葡萄糖類。

其實如果你一日/一餐有兩碗深綠葉菜,只要菜類不太單一,礦物質就已經足夠。還有需要額外去吃一堆堆的維他命丸嗎?

蘋果醋是營養品

如果你有喝蘋果醋,可以看一看營養成份,當中的營養素也不少。而且,你不用以吃藥的心態來硬吃「丸仔」,而是可以隨自己喜歡份量、味道來調配。例如,可以蘋果醋加青檸或普通檸檬加岩鹽加有汽礦泉水,混合放在玻璃瓶再放在冰箱裡雪涼。夏天消暑解渴有益,有維他命C有礦物質又好味道。既放便攜帶外出,亦已經足夠礦物質及微量元素。

更強的天然補充

如果仍害怕吸收營養素不足,可以每朝起床後,將奇亞子及亞麻子粉加水混合,直到你梳洗完畢後,一杯低能量又有益更好過吃麥片和早餐便完成。再怕不足,加多一匙營養酵母搞拌,整個維他命B系都可以吸收。還想多點營養?可再加黑芝麻粉/黑芝麻醬!基本上,整天斷食都不怕沒營養?????

消炎特飲

如果想更加狠,平時用椰子油、ghee(印度酥油)、牛油果油,加熱,放薑黃、黑椒粉、玉桂粉、岩鹽、海鹽,炒均,攤凍又入樽,在早上渴蘋果醋時加兩茶匙

那一杯就是一杯super 營養飲,集多種維他命及礦物質,更可以消炎殺菌。

長期飲用,一定有效果!當然,油最好是即炒即用,最有益。只要你不嫌棄麻煩,每朝炒少少加進去就最好。但是炒完後入樽可以外帶,進餐時加進食物裡亦可。

Written by Junio Edmond Hui
Edited by Joyce Tsang

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