淺談營養補充 Nutritional supplement
講到 營養補充 Nutritional supplement ， 很多人無論是否生酮都好，也喜歡吃一大堆「丸仔」，以為這就可以吃足營養和維他命。但是那堆「丸仔」裡面的有效成分之體積是非常細小，它們均需要一個乘載體。這就是你可看到及觸摸到的粉末，而那些粉末都是澱粉或葡萄糖類。
其實如果你一日／一餐有兩碗深綠葉菜，只要菜類不太單一，礦物質就已經足夠。還有需要額外去吃一堆堆的維他命丸嗎？
蘋果醋是營養品
如果你有喝蘋果醋，可以看一看營養成份，當中的營養素也不少。而且，你不用以吃藥的心態來硬吃「丸仔」，而是可以隨自己喜歡份量、味道來調配。例如，可以蘋果醋加青檸或普通檸檬加岩鹽加有汽礦泉水，混合放在玻璃瓶再放在冰箱裡雪涼。夏天消暑解渴有益，有維他命C有礦物質又好味道。既放便攜帶外出，亦已經足夠礦物質及微量元素。
更強的天然補充
如果仍害怕吸收營養素不足，可以每朝起床後，將奇亞子及亞麻子粉加水混合，直到你梳洗完畢後，一杯低能量又有益更好過吃麥片和早餐便完成。再怕不足，加多一匙營養酵母搞拌，整個維他命B系都可以吸收。還想多點營養？可再加黑芝麻粉／黑芝麻醬！基本上，整天斷食都不怕沒營養?????
消炎特飲
如果想更加狠，平時用椰子油、ghee（印度酥油）、牛油果油，加熱，放薑黃、黑椒粉、玉桂粉、岩鹽、海鹽，炒均，攤凍又入樽，在早上渴蘋果醋時加兩茶匙
那一杯就是一杯super 營養飲，集多種維他命及礦物質，更可以消炎殺菌。
長期飲用，一定有效果！當然，油最好是即炒即用，最有益。只要你不嫌棄麻煩，每朝炒少少加進去就最好。但是炒完後入樽可以外帶，進餐時加進食物裡亦可。
Written by Junio Edmond Hui
Edited by Joyce Tsang